Ch’tis Charbons — Praliné à la chicorée

La Tribu du Chocolà célèbre le terroir du Nord avec ses Ch’tis Charbons : une création chocolatée inspirée du bassin minier et des saveurs emblématiques de la région.

Sous leur allure de véritables morceaux de charbon, ces gourmandises renferment un praliné maison à la chicorée, enrobé de chocolat noir puis délicatement poudré de chicorée torréfiée. L’amertume de la chicorée est subtilement équilibrée par la douceur du praliné, offrant une bouchée à la fois authentique, équilibrée et typiquement ch’ti.

Ce trompe-l’œil gourmand rend hommage au patrimoine du Nord tout en mettant en avant le savoir-faire artisanal de La Tribu du Chocolà. 

Parfait à offrir, à partager ou à déguster avec un café, les Ch’tis Charbons séduisent autant par leur originalité que par leur saveur.

Distinction artisanale

Ce produit a obtenu le Label Saule d’Argent Artisan 2026 au concours Les Fins Gourmets du Parc naturel européen Plaines Scarpe-Escaut. 

Une reconnaissance officielle qui souligne la qualité, l’ancrage local et la créativité de cette spécialité régionale. 

En savoir plus sur le concours Les Fins Gourmets.

Composition

• Praliné maison à la chicorée (sucre, noisettes*, amandes*, chicorée liquide)
• Chocolat noir
• Poudre de chicorée 
• Charbon végétal

* Fruits secs français et bio, dans la mesure du possible.

Packaging

Sachet kraft de 5 ou 15 pièces

Conservation

À conserver à 18 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Ch’tis Charbons — un hommage gourmand au Nord, entre chicorée, praliné et chocolat noir.