Les Ch’tis Charbons

Nés au cœur des Hauts-de-France, les Ch’tis Charbons rendent hommage à notre histoire minière et à la richesse du terroir local.

Chaque pièce est façonnée à la main, avec soin et passion, dans le plus pur respect du savoir-faire artisanal.

Leur forme de petits charbons rappelle nos racines ouvrières, tandis que leur goût unique, né de la chicorée, célèbre l’un des produits emblématiques de notre région.

Tout récemment labellisés par le Parc naturel régional Scarpe-Escaut, les Ch’tis Charbons incarnent la fierté et la générosité du Nord — un véritable clin d’œil gourmand à notre patrimoine.

Découvrez un produit authentique, local et fait main, né de la terre du Nord et de la passion de ceux qui la font vivre.

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Rochers Suisses 11,00 €

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Les Rochers Suisses sont des chocolats inspirés de la forme naturelle des rochers, associant amandes caramélisées, fruits confits et chocolat pour une bouchée intensément gourmande. La Tribu du Chocolà confectionne ces spécialités artisanalement afin d’offrir un équilibre parfait entre croquant, fondant et douceur fruitée.

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Rochers Suisses – Une gourmandise généreuse et croquante

Les Rochers Suisses sont des chocolats inspirés de la forme naturelle des rochers, associant amandes caramélisées, fruits confits et chocolat pour une bouchée intensément gourmande.

La Tribu du Chocolà confectionne ces spécialités artisanalement afin d’offrir un équilibre parfait entre croquant, fondant et douceur fruitée.

Chaque rocher révèle une texture riche et irrégulière, signature d’un travail fait main.

Une fabrication artisanale pleine de caractère

Réalisés dans notre atelier, les Rochers Suisses sont préparés selon un savoir-faire chocolatier traditionnel :

sélection des fruits et amandes
assemblage manuel
enrobage au chocolat
façonnage individuel

Chaque pièce est unique, reflet d’une confection artisanale en petites quantités.

Pour découvrir d’autres créations gourmandes à base de fruits secs :
Découvrir les fruits secs enrobés de chocolat

Une gourmandise idéale à partager

Les Rochers Suisses sont parfaits pour :

accompagner un café ou un dessert
partager un moment convivial
offrir une attention gourmande
compléter un assortiment chocolaté

Ils s’intègrent facilement dans un coffret cadeau :
Découvrir les coffrets et ballotins cadeaux

Composition

Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Beurre de cacao
Amandes françaises caramélisées
Fruits confits d’Apt
Fruits séchés

Les engagements de La Tribu du Chocolà

Fabrication artisanale
Confection maison en petites séries
Sélection rigoureuse des ingrédients

Découvrir l’univers artisanal de La Tribu du Chocolà

Packaging

Sachet kraft – 150 g (environ 15 rochers)
Sachet kraft “voyage” – 75 g (environ 5 rochers)

Quantités variables selon fabrication artisanale.

Informations produit

Couleurs : Noir, Lait, Blanc ou Assortiment
Taille : environ 4 cm par pièce (variable selon réalisation artisanale)

Conservation

À conserver idéalement à 18 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Allergènes

Fruits à coque
Lait

Souhaitez-vous obtenir plus d’informations sur ce produit ? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.