Trompe-l’œil de bûche en chocolat – Support dessert pour professionnels

Un trompe-l’œil de bûche en chocolat pour un dessert surprenant… ou une véritable mini bûche de Noël.

La Tribu du Chocolà vous propose des trompe-l’œil de bûche en chocolat noir, réalisés artisanalement pour décorer vos desserts ou créer des créations pâtissières originales et authentiques.

Ce moulage permet de revisiter la bûche traditionnelle sous une forme moderne et créative, idéale pour surprendre vos clients tout en valorisant vos réalisations.

Un support idéal pour vos créations pâtissières

Le trompe-l’œil de bûche est particulièrement adapté pour :

• desserts à l’assiette

• mini bûches individuelles

• créations de Noël revisitées

• entremets originaux

• vitrines festives

Il peut être utilisé comme décor ou comme base à garnir selon votre inspiration : mousse, crémeux, ganache ou insert gourmand.

Pour compléter vos créations de fin d’année :
Découvrir la section des décors de fêtes

Fabrication artisanale

Chaque pièce est réalisée dans notre atelier selon un savoir-faire chocolatier artisanal :

• moulage du chocolat

• finition manuelle

• contrôle visuel pièce par pièce

• production en petites séries adaptées aux professionnels

De légères variations peuvent apparaître, signature d’une fabrication artisanale.

Pour découvrir notre atelier :
Découvrir l’univers professionnel de La Tribu du Chocolà

Tarification professionnelle et remises par volume

Afin d’accompagner les professionnels dans leurs productions saisonnières, La Tribu du Chocolà applique une remise dégressive selon les quantités commandées :

• 5 % de remise à partir de 50 unités

• 10 % de remise à partir de 100 unités

• 20 % de remise à partir de 200 unités

Les quantités peuvent être adaptées selon votre production.

Contactez-nous pour un devis

Composition

• Chocolat noir

Les engagements de La Tribu du Chocolà

• Fabrication artisanale

• Production en petites séries

• Décors adaptés aux professionnels des métiers de bouche

• Créations originales et surprenantes

Packaging

Lots professionnels de 25 trompe-l’œil de bûche en chocolat.

Informations produit

Couleur : Noir
Dimensions : environ 7,5 cm × 4 cm
Poids : environ 20 g par pièce
TVA applicable : 20 %

Conservation

À conserver idéalement à 18 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Allergènes

Lait