Les Ch’tis Charbons

Nés au cœur des Hauts-de-France, les Ch’tis Charbons rendent hommage à notre histoire minière et à la richesse du terroir local.

Chaque pièce est façonnée à la main, avec soin et passion, dans le plus pur respect du savoir-faire artisanal.

Leur forme de petits charbons rappelle nos racines ouvrières, tandis que leur goût unique, né de la chicorée, célèbre l’un des produits emblématiques de notre région.

Tout récemment labellisés par le Parc naturel régional Scarpe-Escaut, les Ch’tis Charbons incarnent la fierté et la générosité du Nord — un véritable clin d’œil gourmand à notre patrimoine.

Découvrez un produit authentique, local et fait main, né de la terre du Nord et de la passion de ceux qui la font vivre.

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Mini Tablettes 8,33 €

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La Tribu du Chocolà propose des mini tablettes en chocolat de fabrication artisanale, idéales pour décorer vos pâtisseries et desserts avec une finition élégante et gourmande. Réalisées en chocolat noir, lait ou blanc, ces petites plaquettes apportent une signature visuelle immédiatement identifiable, parfaite pour renforcer l’univers chocolaté de vos créations.

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Mini tablettes en chocolat – Un décor gourmand pour valoriser vos pâtisseries

La Tribu du Chocolà propose des mini tablettes en chocolat de fabrication artisanale, idéales pour décorer vos pâtisseries et desserts avec une finition élégante et gourmande.

Réalisées en chocolat noir, lait ou blanc, ces petites plaquettes apportent une signature visuelle immédiatement identifiable, parfaite pour renforcer l’univers chocolaté de vos créations.

Un décor simple à utiliser pour sublimer entremets, desserts et vitrines professionnelles.

Un décor adapté aux métiers de bouche

Les mini tablettes en chocolat sont particulièrement adaptées pour :

décoration d’entremets individuels ou familiaux
pâtisseries chocolatées
desserts à l’assiette
vitrines de boulangerie-pâtisserie
créations événementielles ou coffrets gourmands

Leur format compact permet une mise en place rapide et régulière.

Pour compléter vos décors chocolatés :
Découvrir les grains de café en chocolat

Fabrication artisanale

Chaque mini tablette est réalisée dans notre atelier selon un savoir-faire chocolatier artisanal :

moulage du chocolat
démoulage manuel
contrôle visuel pièce par pièce
production en petites séries

De légères variations peuvent apparaître, signature d’une fabrication artisanale.

Découvrir les créations pour professionnels des métiers de bouche

Tarification professionnelle et remises par volume

Afin d’accompagner les professionnels dans leurs besoins réguliers, La Tribu du Chocolà applique une remise dégressive selon les quantités commandées :

5 % de remise à partir de 50 unités
10 % de remise à partir de 100 unités
20 % de remise à partir de 200 unités

Les quantités et assortiments peuvent être adaptés selon votre production.

Composition

Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc

Les engagements de La Tribu du Chocolà

Fabrication artisanale
Production en petites séries
Décors prêts à l’emploi pour professionnels
Finition régulière adaptée aux vitrines

Packaging

Lots professionnels de 25 mini tablettes en chocolat.

Informations produit

Couleurs : Noir, Lait ou Blanc
Dimensions : environ 4 cm × 2,5 cm (variable selon fabrication artisanale)
Poids : environ 6 g par pièce
TVA applicable : 5,5 %

Conservation

À conserver idéalement à 18 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Allergènes

Lait

Souhaitez-vous obtenir plus d’informations sur ce produit ? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.