Les Ch’tis Charbons

Nés au cœur des Hauts-de-France, les Ch’tis Charbons rendent hommage à notre histoire minière et à la richesse du terroir local.

Chaque pièce est façonnée à la main, avec soin et passion, dans le plus pur respect du savoir-faire artisanal.

Leur forme de petits charbons rappelle nos racines ouvrières, tandis que leur goût unique, né de la chicorée, célèbre l’un des produits emblématiques de notre région.

Tout récemment labellisés par le Parc naturel régional Scarpe-Escaut, les Ch’tis Charbons incarnent la fierté et la générosité du Nord — un véritable clin d’œil gourmand à notre patrimoine.

 Découvrez un produit authentique, local et fait main, né de la terre du Nord et de la passion de ceux qui la font vivre.

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Les Ch’tis Charbons

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Pâtes de fruits artisanales – Fruits locaux de saison

La Tribu du Chocolà vous propose des pâtes de fruits artisanales réalisées à partir de fruits issus de fermes locales.

Selon les saisons et les récoltes, nous sélectionnons des fruits provenant notamment des Fraises de Lecelles ou encore de la Ferme Happy à Hasnon, afin de proposer des confiseries gourmandes mettant à l’honneur le terroir local.

Chaque recette est élaborée dans notre atelier à partir de purées de fruits maison, pour offrir une texture fondante et un goût authentique.


Une confiserie artisanale et locale

Nos pâtes de fruits sont confectionnées avec soin :

  • fruits locaux sélectionnés selon la saison

  • purées de fruits maison

  • fabrication artisanale en petites séries

  • recettes évolutives au fil de l’année

Une gourmandise idéale à offrir, partager ou déguster à tout moment.

Pour découvrir d’autres douceurs :
Découvrir les confiseries artisanales
Pour composer un cadeau gourmand :
Découvrir les coffrets cadeaux


Composition

  • Œufs bio de chez Nelly Delattre

  • Vanille bio de Madagascar

  • Gélatine bovine

  • Sucres

  • Miel

  • Amidon de maïs

(Recettes variables selon les fruits de saison.)


Les plus de La Tribu du Chocolà

  • Purée de fruits maison

  • Utilisation de produits locaux

  • Réalisation artisanale

  • Format gourmand


Packaging

Sachet kraft 75 g
(environ 10 pâtes de fruits — quantité variable selon fabrication artisanale)


Informations produit

Parfums : selon fruits de saison
Couleurs : variables selon les fruits
Taille : environ 3 à 4 cm par pièce (variable selon fabrication artisanale)
Poids : sachet de 75 g


Conservation

À conserver idéalement à 18 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Souhaitez-vous obtenir plus d’informations sur ce produit ? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

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