Les Ch’tis Charbons sont arrivés !

Une création artisanale inspirée du patrimoine du Nord

Sous leur allure de véritables morceaux de charbon se cache un délicieux praliné maison à la chicorée, enrobé de chocolat noir.

Fabriqués artisanalement dans notre atelier, les Ch’tis Charbons ont reçu la distinction Saule d’Argent Artisan 2026

Découvrez notre création signature

La vraie vie d’un chocolatier : penser à tout

16/02/2026

La vraie vie d’un chocolatier : penser à tout

La vraie vie d’un chocolatier : penser à tout


Le carnet, le planning, les idées sur la route…

Parfois, la tête va plus vite que les mains.

La vraie vie d’un chocolatier.


Derrière chaque création, il y a aussi toute une organisation invisible : anticiper les productions, préparer les marchés, gérer les commandes, imaginer les prochaines recettes et trouver l’équilibre entre création et gestion quotidienne.


Être chocolatière indépendante, c’est passer constamment de l’atelier au bureau, du geste artisanal à la réflexion. Une partie du métier que l’on voit rarement, mais qui fait pourtant partie intégrante de chaque chocolat.



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