Guimauve 8,00  €

L’origine de la Guimauve nous vient de l’Egypte ancienne elle était réalisée avec du mucilage de guimauve (une plante vivace) à laquelle on ajoutait du miel, pour soigner les maux de gorge.

Sa texture restait cependant gluante alors au file du temps, la recette changea et on y ajouta du sucre, de la gélatine, de la vanille et des œufs ce qui améliora sa texture et son goût. De plus on y ajouta du sucre glace afin qu’elle ne colle plus.

La Tribu du Chocolà confectionne ses guimauves avec des œufs bio fermiers. Nous les parfumons selon les saisons avec des purées de fruits , du caramel maison, du miel ou encore de la vanille bio.

Composition :

• Œufs bio de chez Nelly Delattre
• Vanille bio de Madagascar
• Gélatine boeuf
• Sucres
• Miel
• Amidon de Maïs

Les plus de La Tribu du Chocolà :

• Format gourmand
• Purée de fruits maison
• Caramel maison
• Utilisation de produits locaux
• Réalisation artisanale

Packaging:

• Sachet Kraft 150 gr (environ 10 Guimauves - variable car confection artisanale)
• Disponible pour les coffrets cadeaux et ballotins cadeaux (voir rubrique coffrets cadeaux dans l’onglet “Chocolat”)

Conservation:

• 18°c
• A l’abri de la lumière, de l’humidité mais pas des gourmands!

Allergènes:

• Œufs

COULEURS = Parfums selon fruits de saison

TAILLES = 3 à 4 cm / pièce (variable car réalisation artisanale)

POIDS = Sachet de 150 gr (15gr / pièce - variable car réalisation artisanale)

PRIX TTC =  8 €

TVA = 20%