Les Ch’tis Charbons

Nés au cœur des Hauts-de-France, les Ch’tis Charbons rendent hommage à notre histoire minière et à la richesse du terroir local.

Chaque pièce est façonnée à la main, avec soin et passion, dans le plus pur respect du savoir-faire artisanal.

Leur forme de petits charbons rappelle nos racines ouvrières, tandis que leur goût unique, né de la chicorée, célèbre l’un des produits emblématiques de notre région.

Tout récemment labellisés par le Parc naturel régional Scarpe-Escaut, les Ch’tis Charbons incarnent la fierté et la générosité du Nord — un véritable clin d’œil gourmand à notre patrimoine.

 Découvrez un produit authentique, local et fait main, né de la terre du Nord et de la passion de ceux qui la font vivre.

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Les Ch’tis Charbons

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Grains de cafés 5,57  €

Décorez vos glaces, desserts et créations au café avec ces grains de café en chocolat réalisés artisanalement par La Tribu du Chocolà. Ces petits décors chocolatés apportent une touche élégante et gourmande à vos réalisations, tout en renforçant immédiatement l’identité visuelle de vos desserts café.

Grains de café en chocolat – La finition parfaite pour vos desserts et glaces

Décorez vos glaces, desserts et créations au café avec ces grains de café en chocolat réalisés artisanalement par La Tribu du Chocolà.

Ces petits décors chocolatés apportent une touche élégante et gourmande à vos réalisations, tout en renforçant immédiatement l’identité visuelle de vos desserts café.

Une solution simple et efficace pour finaliser vos créations professionnelles avec précision.

Un décor idéal pour les métiers de bouche

Les grains de café en chocolat sont particulièrement adaptés pour :

  • coupes glacées et desserts glacés

  • tiramisus et desserts au café

  • entremets individuels

  • desserts à l’assiette

  • boissons gourmandes et coffee shop

  • vitrines pâtissières

Leur petit format permet une mise en place rapide et régulière.

Pour compléter vos décors chocolatés :
Découvrir les fritures en chocolat professionnelles

Fabrication artisanale

Chaque grain de café est réalisé dans notre atelier selon un savoir-faire chocolatier artisanal :

  • moulage du chocolat

  • démoulage manuel

  • contrôle visuel pièce par pièce

  • production en petites séries

De légères variations peuvent apparaître, signature d’une fabrication artisanale.

Découvrir les créations pour professionnels des métiers de bouche

Tarification professionnelle et remises par volume

Afin d’accompagner les professionnels dans leurs besoins réguliers, La Tribu du Chocolà applique une remise dégressive selon les quantités commandées :

  • 5 % de remise à partir de 100 unités

  • 10 % de remise à partir de 200 unités

  • 25 % de remise à partir de 500 unités

Les quantités peuvent être adaptées selon votre activité.

Composition

  • Chocolat noir

  • Chocolat au lait

  • Chocolat blanc

Les engagements de La Tribu du Chocolà

  • Fabrication artisanale

  • Production en petites séries

  • Décors adaptés aux professionnels

  • Finition régulière et facile à utiliser

Packaging

Lots professionnels de 50 grains de café en chocolat.

Informations produit

Couleur : Noir (autres couleurs possibles selon demande)
Taille : environ 1,5 cm
Poids : environ 1 g par pièce
TVA applicable : 5,5 %

Conservation

À conserver idéalement à 18 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Allergènes

Lait

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  • Couleurs: Lait
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